NOVINKA - Slovácký kvasový chléb

Přijďte ochutnat naši “novinku” Slovácký kvasový chléb.

Chléb je vyroben zcela tradičním řemeslným způsobem, abychom Vám přinesli nejautentičtější chuť a vůni. Pravý žitný kvas, který se používá při výrobě, přidává jedinečnou kvalitu a aroma.

“A co je nejzajímavější”, veškerá žitná mouka v těstě je prokvašena podle metody, která se využívá již stovky let. Celý výrobní postup trvá až 15hodin, aby dosáhl dokonalého zrání a chuťové harmonie. Co je důležité zdůraznit, je že používáme pouze moravské a české obilí a že náš Slovácký kvasový chléb je bez obsahu droždí a jakýchkoliv přidaných látek tzv. „éček”.

Jsme hrdí na to, že patříme k jedné z mála pekáren, která si stále udržuje a ctí tradiční způsob výroby.

Pečeme od srdce.